Версия предприятия
  • 8.2
Отрасль
  • Банки, нефинансовые кредитные организации (НКО)
  • Государственные, муниципальные учреждения
  • Образование
Описание

По заявке МБШ специалистами компании «Эксперт» разработана конфигурации для учета деятельности столовой предприятия. Конфигурация разработана на платформе «1С:Предприятие 8», полностью отвечает требованиям комбината питания Заказчика.

В результате выполненных работ Заказчик получил возможность:

— автоматизировать рабочие места: технолога, повара, заведующего производством, калькулятора, кладовщика, бухгалтера по различным участкам учета.

— хранить структурированный список блюд, заготовок и продуктов.

— вести количественный или количественно-суммовой учет по складам.

— использовать операцию разделки. Например, это может быть разделка мясной туши. Для разделки также предусмотрена рецептура.

— вести учет заготовок, учет производственных затрат, сезонности.

— использовать особый режим учета продуктов, расход которых в пересчете на одну порцию чрезвычайно мал, например, специи, соль, сахар.

— использовать разные варианты учета и списания ингредиентов.

— формировать различные отчеты.

Автоматизированы операции купли-продажи, хранения на складе товаров, расчеты с поставщиками и покупателями, получение отчётов с различными отборами и детализацией и т.д.

Дата внедрения (начало промышленной эксплуатации)

10.07.12

Число автоматизированных рабочих мест

30

Автор внедрения

Пикулин Алексей

Выполненные работы
  • Ввод начальных остатков / помощь при вводе начальных остатков;
  • Индивидуальное обучение в офисе заказчика;
  • Интеграция с другими системами на базе "1С:Предприятия";
  • Методическое обеспечение специфических особенностей учета и управления в системе автоматизации;
  • Начальные настройки типового/отраслевого решения (программы) для начала ведения учета;
  • Перенос данных из предыдущих систем автоматизации;
  • Планирование этапов работ, составление календарного плана работ;
  • Сбор и анализ требований заказчика к автоматизированной системе;
  • Создание интерфейсов и наборов прав пользователей;
  • Техническая реализация специфических особенностей учета и управления в - системе автоматизации;

Автоматизированные функции
  • Взаиморасчеты с поставщиками;
  • Оформление заказов поставщикам;
  • Планирование и организация общественного питания;
  • Расчет нормативной себестоимости;
  • Расчет фактической себестоимости;
  • Управление данными о составе и структура изделия, рецептура;
  • Учет прихода ТМЦ;
  • Учет услуг производственного характера;

Вариант работы:
  • Microsoft SQL Server;

Тип предприятия:
  • Бюджетные учреждения;

Внедрение:

Московская банковская школа (колледж) Банка России (http://www.bankcollege.ru) - многоуровневое образовательное учреждение среднего профессионального образования. Единственным учредителем Московской банковской школы является Центральный банк Российской Федерации (Банк России). Колледж имеет бессрочную лицензию на осуществление образовательной деятельности, полученную в июле 2011 года и аккредитован государством до 2014 года. История Московской банковской школы берет своё начало с момента создания в 1954 году Всесоюзного заочного учетно-кредитного техникума Государственного Банка СССР. Московская банковская школа является базовым образовательным учреждением в системе учебных заведений Банка России. Колледж осуществляет подготовку и переподготовку банковских специалистов как по программам среднего профессионального образования (по специальности 080110 "Банковское дело"), так и по программам дополнительного профессионального образования (переподготовка, повышение квалификации). Все образовательные программы разработаны на основе Федерального образовательного стандарта третьего поколения. В настоящий момент в стенах школы получают банковское образование свыше 1000 студентов, их них около 50 человек (2 группы) обучаются по экспериментальной программе прикладного бакалавриата. Ежегодноповышают свою квалификацию и проходят профессиональную переподготовку около 1500 руководителей и специалистов Центрального банка Российской Федерации (со всей территории нашей страны), кредитных организаций Московского региона и банковских учебных заведений. В процессе обучения студенты проходят практику в Центральном банке Российской Федерации и ведущих кредитных организациях Москвы. Выпускники банковского колледжа имеют возможность продолжить своё профессиональное образование в ВУЗах по сокращенным программам финансово-экономического профиля. В банковской школе работает опытный коллектив преподавателей, большинство из которых имеют высшую квалификационную категорию или ученую степень (звание). Московская банковская школа располагает развитой учебно-методической, материально-технической и социально-бытовой инфраструктурой. В распоряжении студентов современная библиотека, общежитие квартирного типа, находящееся на охраняемой территории колледжа; занятия проводятся в современных, хорошо оснащенных аудиториях, спортивном и тренажерном залах, бассейне СК "Останкино". Столовая колледжа позволяет организовать быстрое, качественное и очень недорогое питание. Медицинское обслуживание банковской школы обеспечено Медицинским центром Центрального банка Российской Федерации. В последние годы колледж динамично развивается. В систему учебных заведений Банка России входят: Московская, Казанская, Омская, Орловская, Санкт-Петербургская и Хабаровская банковские школы.