Продукт 1С
  • 1С:Общепит
Версия предприятия
  • 8.2
Отрасль
  • Государственные, муниципальные учреждения
Описание

Выполнена автоматизация бухгалтерского и налогового учета на базе программного продукта «1С:Общепит». В результате Заказчик получил возможность:

— автоматизировать рабочие места: технолога, повара, заведующего производством, калькулятора, кладовщика, бухгалтера по различным участкам учета.

— вести бухгалтерский и налоговый учет в общепите одновременно по нескольким организациям в общей информационной базе, а также вести учет на предприятиях с различными формами хозяйствования.

— вести учета хозяйственных операций в иностранной валюте и условных единицах, учет дополнительных расходов.

хранить структурированный список блюд, заготовок и продуктов. Добавлены виды номенклатуры: блюдо, заготовка, материал, продукция и др.

вести учет товаров, материалов и готовой продукции согласно ПБУ 5/01 «Учет материально-производственных запасов».

вести количественный или количественно-суммовой учет по складам. В первом случае оценка товаров и материалов для целей бухгалтерского и налогового учета не зависит от того, с какого склада они получены. Складской учет (как количественный, так и суммовой) может быть отключен, если в нем нет необходимости.

использовать несколько рецептур с возможностью выбора нужной в момент приготовления. При этом допускается использование схемы «блюдо в блюде». Количество уровней вложенности не ограничено.

использовать операцию разделки. Например, это может быть разделка мясной туши. Для разделки также предусмотрена рецептура.

вести учет заготовок, учет производственных затрат, сезонности.

использовать особый режим учета продуктов, расход которых в пересчете на одну порцию чрезвычайно мал, например, специи, соль, сахар.

вести учет таких хозяйственных операций, как «Оптовые отгрузки» и «Розничные продажи». Учет на розничных складах можно вести с использованием счета 42 «Торговая наценка». Также данные о продажах могут быть загружены из фронт-офисных систем.

производить инвентаризацию склада и розничных точек.

использовать нескольких типов цен, например: «оптовая», «мелкооптовая», «розничная», «закупочная» и т.д., что позволяет упростить отражение операций поступления и реализации.

использовать разные варианты учета и списания ингредиентов

формировать управленческие и регламентированные отчеты

Автоматизированы операции купли-продажи, хранения на складе товаров, учет основных средств, расчеты с поставщиками и покупателями, получение отчётов с различными отборами и детализацией, подготовка к сдаче регламентированной отчётности в налоговые органы и т.д.

Дата внедрения (начало промышленной эксплуатации)

31.05.10

Число автоматизированных рабочих мест

15

Автор внедрения

Суптелин Сергей

Выполненные работы
  • Ввод начальных остатков / помощь при вводе начальных остатков;
  • Индивидуальное обучение в офисе заказчика;
  • Интеграция с другими системами на базе "1С:Предприятия";
  • Методическое обеспечение специфических особенностей учета и управления в системе автоматизации;
  • Начальные настройки типового/отраслевого решения (программы) для начала ведения учета;
  • Планирование этапов работ, составление календарного плана работ;
  • Подключение специализированного оборудования (например, торгового оборудования);
  • Сбор и анализ требований заказчика к автоматизированной системе;
  • Создание интерфейсов и наборов прав пользователей;
  • Техническая реализация специфических особенностей учета и управления в - системе автоматизации;

Автоматизированные функции
  • Банк и касса;
  • Завершение периода;
  • Нематериальные активы;
  • Основные средства;
  • Планирование и организация общественного питания;
  • Производственные операции;
  • Расчет зарплаты и кадровый учет;
  • Расчеты с контрагентами;
  • Регламентированная отчетность;
  • Товарно-материальные ценности;
  • Торговые операции;

Вариант работы:
  • Microsoft SQL Server;

Тип предприятия:
  • Бюджетные учреждения;

Внедрение:

Дом правительства Российской Федерации (www.government.ru ) - Бе́лый дом (до 1991 — Дом Сове́тов РСФСР[1], в 1991—1993 — Дом Сове́тов России, официально с 1994 — Дом Прави́тельства Росси́йской Федера́ции) — здание правительства РФ в Москве.